Gulyásleves. Gulyásleves. Bográcsos vagy konyhai elkészítéssel. Ki hogyan kedveli, vagy melyik főzési mód aktuális. Mind két eljárásnak megvan a maga varázsa. Kempingezéskor remek illatok terjenghetnek oda csalogatva az érdeklődőket. Ezért érdemes duplázni az alábbi mennyiséget. Amennyiben egy 4-6 tagú családdal számolunk elegendő lesz az alap szükséglet. Aki a hús nélküli Read more
Jókai bableves receptje Jókai bableves receptje, füstölt csontos sertéshússal, tejfölösen az igazi. Ez az étel is hagyományaink egyik kedvelt tápláléka. A bab világszerte jól ismert fehérje forrás. Ízesítése, elkészítésének sokfélesége réven. Séfjeink számára igazi kihívás vele munkálkodni. Nem könnyű elkészíteni a legjobb bablevest. Az egyik legfontosabb tényező a bab főzés Read more
Vörös lencsekrém leves Vörös lencsekrém leves elkészítése, főzése történhet csontlével vagy nélküle. Ez a recept eredeti magyar szakácskönyvből tanult és tovább adott, bevált fincsi ízharmóniát biztosít elkészítőjének és fogyasztóinak. A lencsés ételek fogyasztása nem csak egészséges, hanem egy újévi, pénzhozó babonánkhoz is kötődik. Mely szerint, ha az év legelső napján Read more
Tojás leves Tojás leves ahogyan már gyermek korom óta családomban készítjük. Így készítette nagymamám, édesanyám, tőle sajátítottam el ezt a remek, egyszerű és könnyű receptet. A tojás szintén sokoldalú feldolgozási lehetőségei révén, a magyar konyhák nélkülözhetetlen alapanyaga. Elsősorban a tyúk tojást használjuk, ez a népszerűbb. Hozzávalók 10 tojás, 40 dkg Read more
Paradicsom leves receptje Paradicsom leves készíthető csonttal és nélküle egyaránt, ízlés kérdése. A hozzávalók természetesen csak ebből az egy nézőpontból különböznek egymástól. Aki nem akar bele tenni, ne is szerezze be hozzá. Hozzávalók: 30 dkg borjú vagy sertés csont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 1 kg friss paradicsom vagy Read more