Füge befőtt Séfbabérv

Füge befőtt Minden gyümölcsből tégy el, jól jön télen.

Füge befőtt Füge befőtt Minden gyümölcsből tégy el, jól jön télen. Különleges gyümölcsnek számít a füge, mégis befőttként, lekvárként, szárított gyümölcsként és megfelelően készítve remek  házi borként is megállja a helyét. Ezért érdemes néhány bokrot ültetni belőle azoknak, akik kerttel rendelkeznek. A dércsípte gyümölcs, feldolgozás nélkül is kiváló vitamin forrás. Read more…

Kandírozott gyümölcs Séfbabér

Kandírozott gyümölcs csemege készítés

Kandírozott gyümölcs Kandírozott gyümölcs csemege készítés. Gyakorlatilag minden gyümölcs fajta elkészíthető ezzel az eljárással, ami fontos, hogy a gyümölcsök állaga kemény legyen. A gyümölcsöket megmossuk kimagozzuk és ízlés szerint daraboljuk. Hirdetés Hozzávalók Gyümölcs, cukor, citromsav, keményítőszörp. Elkészítés Az előkészített feldarabolt gyümölcsöket 5-10 percig főzzük majd azonnal hűtjük. Ezzel a gyümölcs Read more…

Aszalás Séfbabér

Aszalás Hogyan készíthetsz aszalt gyümölcsöket ?

Aszalás Aszalás Hogyan készíthetsz aszalt gyümölcsöket ? Az aszalt, szárított gyümölcsök igazi csemege számba mennek. Ízletes, egészséges vitaminos nasik. Nagy előszeretettel ízesítik vele a müzliket is cukor helyett. Gondoljunk csak a szőlőből készült mazsolára a legismertebbek közül, de készíthető aszalt gyümölcs szilvából, meggyből, cseresznyéből, tulajdon képen majdnem minden gyümölcsből.   Read more…

Kocsonyás gyümölcsízek Séfbabé

Kocsonyás gyümölcsízek receptje, szuper megoldás.

Kocsonyás gyümölcsízek Kocsonyás gyümölcsízek receptje, szuper megoldás.A gyümölcsök ezzel az eljárással is remek ül felhasználhatók a háztartásunkban. Nagyon ízletes finom desszerteket készíthetünk velük, belőlük. Hirdetés Hozzávalók Gyümölcs, cukor, citromsav vagy citromlé, zselatin, ízesítők: dió, mazsola, mandula, fahéj, szegfűszeg, reszelt citrom, narancshéj kedvünk szerint, rum. Elkészítés Kocsonyás gyümölcsízek  : A gyümölcsöket Read more…

Fahéjas alma lekvár Séfbabér

Fahéjas alma lekvár a takarékos megoldás

Fahéjas alma lekvár Fahéjas alma lekvár a takarékos megoldás. Egy újabb téli ízesítésű finomság. Legtöbbünknek ugyanis a fahéjas illatokról, ízekről elsősorban a hideg évszakok jutnak eszünkbe. Az almát pedig ki ne szeretné. Igaz, megfelelő körülménye között tárolva viszonylag időtálló gyümölcs, mégis a változatosság kedvéért érdemes kipróbálni az alábbi befőzési módszert. Read more…

Bodzalekvár Séfbabér

Bodzalekvár recept. Varázslatos jam vadon termő bokorról

Bodzalekvár Bodzalekvár recept. Varázslatos jam vadon termő bokorról. A természet járó barátok jól tudják milyen remek finomságokkal kényeztet bennünket Isten kertje. Vannak akik saját maguk is ültetnek ebből a sok rétűen hasznosítható növényből, mert jól tudják mennyire hasznos. Már a virágját megfelelően áztatva is, hűsítő italt készíthetünk magunknak. Szörpöket és Read more…

Dinnye cukorban télire Séfbabér

Dinnye cukorban télire, szeletelve vagy felkockázva

Dinnye cukorban télire Dinnye cukorban télire, szeletelve vagy felkockázva. A nagyobb mennyiségű befőzésnél érdemesebb 5 literes üvegekben szeletelve, kisebb üvegekben felkockázva eltenni téli csemegének. Lehet a dinnyét savanyítani is, ahhoz viszont érdemesebb félérett , apró alma vagy még kisebb méretű dinnyét válogatni, ezt főleg a szezon végén a leérés idején Read more…

Rétes töltelék Séfbabér

Rétes töltelék üvegben Alma, cseresznye, meggy töltelék.

Rétes töltelék üvegben Rétes töltelék üvegben Alma, cseresznye, meggy töltelék. Rétes kedvelőinek fontos, hogy midig legyen rendelkezésre álló töltelék a sütemény elkészítéséhez. Ez a recept elmondja miként tudjuk biztosítani magunknak a gyümölcsös rétesek töltelékét. Hirdetés Hozzávalók Rétes töltelék üvegben : Gyümölcs, cukor, rum, szalicil, szegfűszeg, fahéj. Elkészítés Rétes alma üvegben Read more…

Translate »