Füge befőtt Füge befőtt Minden gyümölcsből tégy el, jól jön télen. Különleges gyümölcsnek számít a füge, mégis befőttként, lekvárként, szárított gyümölcsként és megfelelően készítve remek házi borként is megállja a helyét. Ezért érdemes néhány bokrot ültetni belőle azoknak, akik kerttel rendelkeznek. A dércsípte gyümölcs, feldolgozás nélkül is kiváló vitamin forrás. Read more…
Kocsonyás gyümölcsízek Kocsonyás gyümölcsízek receptje, szuper megoldás.A gyümölcsök ezzel az eljárással is remek ül felhasználhatók a háztartásunkban. Nagyon ízletes finom desszerteket készíthetünk velük, belőlük. Hirdetés Hozzávalók Gyümölcs, cukor, citromsav vagy citromlé, zselatin, ízesítők: dió, mazsola, mandula, fahéj, szegfűszeg, reszelt citrom, narancshéj kedvünk szerint, rum. Elkészítés Kocsonyás gyümölcsízek : A gyümölcsöket Read more…
Fahéjas alma lekvár Fahéjas alma lekvár a takarékos megoldás. Egy újabb téli ízesítésű finomság. Legtöbbünknek ugyanis a fahéjas illatokról, ízekről elsősorban a hideg évszakok jutnak eszünkbe. Az almát pedig ki ne szeretné. Igaz, megfelelő körülménye között tárolva viszonylag időtálló gyümölcs, mégis a változatosság kedvéért érdemes kipróbálni az alábbi befőzési módszert. Read more…
Bodzalekvár Bodzalekvár recept. Varázslatos jam vadon termő bokorról. A természet járó barátok jól tudják milyen remek finomságokkal kényeztet bennünket Isten kertje. Vannak akik saját maguk is ültetnek ebből a sok rétűen hasznosítható növényből, mert jól tudják mennyire hasznos. Már a virágját megfelelően áztatva is, hűsítő italt készíthetünk magunknak. Szörpöket és Read more…
Csipkebogyóíz Csipkebogyóíz Vadon termő piros bogyó mire is jó ? A jéghátán is megél az ember, szokás mondani, de ez a jam bizonyítja. Alap esetben ki gondolná, hogy ez a kis rózsaféle bokor termése ehető. Ráadásul igazi vitamin forrás. Nem csak forró vízben áztatva teaként, befőzve lekvárnak ásványi anyagokat biztosít Read more…
Birsalma befőtt Birsalma befőtt és birsalmasajt készítés receptje. Hogyan is készítsünk házilag sajtot ebből a gyümölcsből ? Aki szereti a házilag készített édességeket nem fog csalódni. Igazi finomság lehet munkájának gyümölcse. Hirdetés Hozzávalók Birsalma, citrom, cukor, szalicil, szegfűszeg, darabos fahéj. Elkészítés A birsalmát meghámozzuk, feldaraboljuk lehetőleg egyformára, a magházat eltávolítjuk. Read more…