Bolognai spagettivel Bolognai spagettivel vagy makarónival kedved szerint variálhatod. A szósz és a tészta készen is megvásárolható, de a legfinomabb ételek a családi tűzhelyen készülnek. Az alábbi recept igazi hagyományos elkészítési formát mond el. Nem bonyolult és ízletes étel készíthető a segítségével. Hozzávalók 35 dkg spagetti vagy makaróni, 10 dkg Read more…
Ravioli húsos táska recept Ravioli húsos táska recept, vagy töltött tészta, ki hogyan ismeri. A lényeg azonban egyező, egy olasz ételt értünk ez alatt amit hússal vagy zöldségfélékkel szokás megtölteni. Itt, a magyar hagyományok szerinti receptet ismerheted meg és készítheted el. Ez egy húsos változat, de mindenki saját szája íze Read more…
Új házi tyúkhús leves Új házi tyúkhús leves recept, ez az a hamisíthatatlan időt álló étel, amit változatlanul az eredeti formájában készítünk ma is. A valódi húslevesek pótolhatatlan ízharmóniája nem cserélhető más formára. Időigényes elkészítése nem a szakács munkájából adódik. Minden hússal készült levest kis lángon főzzünk, ennek az időtartamnak Read more…
Gundel palacsinta Gundel palacsinta az egyik legelőkelőbb palacsinta töltési formula. Hiszen a palacsinta sütés hagyománya rég múltra tekint vissza. Ki ne szeretné ? Reggelire, ebéd második fogásaként vagy akár vacsorára tálalva. Itt most a Séfbabér receptje, konyha tündérek gasztrobabérja lehet Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt, 2 db tojás, csipet só, Read more…
Karácsonyi muffin Karácsonyi muffin . Az ünnepi előkészületek egyik leglényegesebb velejárója a sütés főzés. Hagyományainkhoz híven a mézeskalácsok illata is gazdagítja otthonunk konyháinak levegőjét Az alábbi recept segítség lehet, a kevesebb szabadidővel rendelkező háziasszonyoknak. A muffinok gyorsan elkészíthetősége révén időt spórolhatunk, mégis igazi finomság kerül az asztalra. Itt az alap Read more…
Csokoládé torta Csokoládé torta elkészítése nemes feladat. Mert olyan desszert amelyet szinte mindenki szeret, és ezért nehéz lenne kihagyni receptünk tárából, gyűjteményéből. Ez egy nem elkapkodott hagyományos elkészítési mód lesz. Ezért azoknak ajánlom akik szeretnek szakácsként a konyhájukban ténykedni. Olyan igazi séfeknek. Hozzávalók: Tészta: 6 db tojás, 12 dkg cukor, Read more…
Túró torta Túró torta egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető. Közkedvelt a torták között. Egytálas ételek kiegészítője is lehet. Viszonylag rövid sülési idővel rendelkezik. Az alábbiaktól eltérően lehet gyümölcsökkel tetőzni, esetleg öntetekkel, lekvárokkal és dzsemmel tálalni, így sokoldalú. Változatos kiegészítője lehet étkezéseinknek, vendégváráshoz. Valóban igazi sütemény “babért” tehetünk az asztalra szeretteinknek. Read more…