Alma leves Alma leves Gyümölcsös hidegen tálalt leves. Nyári meleg napok kellemes hűsítő, ám vitamin dús levese. Azok akik kedvelik a gyümölcsféléket hasonló módon bármelyik termésből elkészíthető az alábbi leírás alapján. Hozzávalók 50 dkg alma, 4 dkg liszt, 1 dkg só, 8 dkg cukor, 1/2 dl fehér bor, 6 dl Read more
Karfiol leves Karfiol leves Tejfölös vagy tejszínes krém, mindkettő ízletes. Készíthetjük csontlében vagy csak zöldségekkel. Mindkettő eredményeképpen finom, tápláló, vitamindús étel lesz az eredmény. Aki vegetáriánus étrendet tart, annak sem fog csalódást okozni. Lehet sima leves vagy krém leves. Hozzávalók 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyem, 50 dkg karfiolvirág, 5 Read more
Szárazbab leves recept Szárazbab leves zsemlekockákkal dúsítva. A füstölt ízek birodalmából talán ez az a leves amellyel már mindenki találkozott hazámban. Az elkészítése sem nehéz dolog. Többnyire dupla adagot főzve szokás készíteni, két napra. Általában első nap a füstölt hús adja a tápanyag kiegészítést. Másnap valamilyen tészta félével szokás kiegészíteni, Read more
Zöldborsó leves Zöldborsó leves. Csontléből vagy csak vízzel főzve. A csontlével készített változat ásványokban gazdagabb, viszont a csak vízzel főzött sokkal gyorsabb, és lehet ugyan annyira ízletes. Mindenkinek saját ízlése szerinti elkészítése javasolt, támpontnak szánva az alábbi leírást, ez egy recept neked. Hozzávalók 30 dkg sertés vagy borjúcsont aki vízzel Read more
Halászlé recept Halászlé recept, ősi ízek. Hogyan készül a halpaprikás ? Hazánk tájain különböző képen készítik. Nagyon igaz erre is az a mondás “ahány ház annyi szokás”. Említeném a Szegedi, a Bajai híres halászleveket, amelyet minden hazánkba betérő turista szívesen megkóstol és kellemes szájízzel távozik. Főként, ha bográcsos formáját volt Read more
Gombakrém leves Gombakrém leves ínyenceknek, recept annak aki szereti. Megoszlanak a vélemények a gombás ételek fogyasztását illetően. A beszerzésénél nagyon fontos, hogy biztonságos forrásból szerezzük be. A legokosabb, legbiztosabb beszerzése a bolti vétel. Kivéve, ha nem gombaszakértő az elkészítője. Ugyanis a vadon szedett gombáknál elegendő a mérgezéshez, ha a spórája Read more
Tejfölös burgonya leves Tejfölös burgonya leves lecsókolbásszal vagy nélküle. A burgonya levesek is azon ételeink egyike, amely sokféle elkészítési módjának köszönhetően, változatos étrendünk része. Attól függően, hogy szűz levest szeretnénk-e készíteni vagy olyat amely tartalmaz hús ízt, vegyük figyelembe a beszerzési szükségletet. A leves csont kihagyható vagy lecsókolbásszal helyettesíthető. Akkor Read more
Gulyásleves. Gulyásleves. Bográcsos vagy konyhai elkészítéssel. Ki hogyan kedveli, vagy melyik főzési mód aktuális. Mind két eljárásnak megvan a maga varázsa. Kempingezéskor remek illatok terjenghetnek oda csalogatva az érdeklődőket. Ezért érdemes duplázni az alábbi mennyiséget. Amennyiben egy 4-6 tagú családdal számolunk elegendő lesz az alap szükséglet. Aki a hús nélküli Read more
Csontleves recept Csontleves Hogyan készül az igazi csont leves ? Milyen alapanyagokat használjunk, ha valódi egészséges hagyományos levest szeretnénk főzni ? Egy igazán jó leves vitaminokban gazdag, feltölt ásványokkal és még ízletes is. Hozzávalók 75 dkg marha csont, 15 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 2 dkg Read more
Jókai bableves receptje Jókai bableves receptje, füstölt csontos sertéshússal, tejfölösen az igazi. Ez az étel is hagyományaink egyik kedvelt tápláléka. A bab világszerte jól ismert fehérje forrás. Ízesítése, elkészítésének sokfélesége réven. Séfjeink számára igazi kihívás vele munkálkodni. Nem könnyű elkészíteni a legjobb bablevest. Az egyik legfontosabb tényező a bab főzés Read more