Csalamádé Séfbabér

Csalamádé. Hogyan készül a vegyes vágott savanyúság ?

Csalamádé Csalamádé. Hogyan készül a vegyes vágott savanyúság ? Sokunk kedvence, mert ebben az együveges változatban ki-ki kedvére válogathat. Előfordul családon belül is, hogy van aki a paprikát, van aki az uborkát és van aki a hagymát szereti jobban savanyúságként. Ezért praktikus eltenni ebben a vitaminos változatban is télire. Így Read more…

Tök tartósítás Séfbabér

Tök tartósítás. Hogyan tároljuk sóban vagy ecetben ?

Tök tartósítás Tök tartósítás. Hogyan tároljuk sóban vagy ecetben ? Van aki csak lefagyasztja és vannak akik inkább a kamra polcain tárolják szívesebben ezt a remek vitamin dús, szintén diétához, fogyókúrához tökéletese illeszkedő zöldségfélét. Helyesen elkészítve joghurttal vagy tejfölösen szinte alig tartalmaz kalóriát mégis feltölt ásványokkal és táplál. Ezért is Read more…

Zöldborsó befőzése Séfbabér

Zöldborsó befőzése. Levesekhez, köretekhez, főzeléknek.

Zöldborsó befőzése Zöldborsó befőzése. Levesekhez, köretekhez, főzeléknek. Diétához is tökéletesen megfelelő, sőt javasolt. Erről a zöldségfélénkről vannak akik azt vélik a fogyókúrázok számára 1 csészényi elfogyasztása elősegíti a fogyást, ugyanakkor remek vitamin forrás. Minden esetre azok számára akik fogyókúra tekintetében kívánják befőzni ne használjanak cukrot az alábbi leírásból egyszerűen csak Read more…

Körte befőtt Séfbabér

Körte befőtt. Hogyan rakd üvegbe télire kompótnak, befőttnek ?

Körte befőtt Körte befőtt. Hogyan rakd üvegbe télire kompótnak, befőttnek ? Tulajdon képen a gyümölcsből készített befőttek, kompótok is egyben. Hiszen üvegben vagy már előtte megfőzzük őket és hozzáadott cukorral ízesítjük. A kettő különbsége abban rejlik, hogy a befőtteket tartósítjuk szalicil hozzáadásával és a dunsztolással tesszük fogyaszthatóvá a nem termő Read more…

Káposzta savanyítás Séfbabér

Káposzta savanyítás hordóban vagy csak kevesebbet.

Káposzta savanyítás Káposzta savanyítás hordóban vagy csak kevesebbet. Hogyan készül a remek savanyúság vagy egyébként a toros, és töltött káposztánk fő alapanyaga ? Mitől lesz savanyú és ízletes? Ez a recept elmondja neked, hogyan érlelődik egyik kedvenc ételünk vagy főételein remek savanyúság kiegészítője. Te is játszva elkészítheted. Hirdetés Hozzávalók Őszi Read more…

Zöldbab tartósítása Séfbabér

Zöldbab tartósítása, sóban, ecetesen, dunsztolva konzervként.

Zöldbab tartósítása Zöldbab tartósítása, sóban, ecetesen, dunsztolva konzervként. Tippek  azoknak akik még nem tartósítottak ebből a zöldségféléből és nincs bevált receptjük vagy szeretnének más eljárással is megismerni, tartósítani. Itt most három bevélt módszert találsz a lényeg az, hogy milyen idő távban tervezel. Akik nem tudják vagy hosszabb távra akarnak a Read more…

Spárga befőzése Séfbabér

Spárga befőzése Hogyan tartósítsuk üvegben a csirágot ?

Spárga befőzése Spárga befőzése Hogyan tartósítsuk üvegben a csirágot ? Főként a Kínai konyha, Kínai ételek kedvelő számára ajánlom ezt a receptet. Bár mindenkinek hasznos lehet. Hazánkban ismert de nem igazán általánosságban használt növény, melyet ki spárgaként ki hagyományos nevén csirágnak nevez, ásványokban gazdag zöldség. Zöld és fehér változatai közül Read more…

Tartósító savanyúság lé Séfbabér

Tartósító savanyúság lé, három szuper formula. Tuti receptek

Tartósító savanyúság lé Tartósító savanyúság lé, három szuper formula. Tuti receptek. Van egy olyan recept amellyel hordó mennyiségű savanyúság is tartósítható télire. Az Ilonka néni, és az Ági néni tartósítási módszere amit ajánlani merek. Kipróbált, sokszor alkalmazott és bevált receptúra. Tulajdon képen ezekkel az eljárásokkal bármilyen zöldségfélét eltehetünk téli, tartósíthatjuk Read more…

Paprika savanyúság télire

Paprika savanyúság télire eltevése, ecetes, saláta, tölteni valló

Paprika savanyúság télire Paprika savanyúság télire eltevése, ecetes, saláta, tölteni valló. Talán a legnemesebbnek mondható zöldségünk amely nem csak friss elemi, hanem szárított őrlemény állapotában is szerepel a konyháink polcain. Egyik fő alapvető fűszerünk. Sok fajta nemesített változatának köszönhetően különböző aromákat tartogat. Télire való eltevése mind főzési mind táplálék kiegészítésként Read more…

Translate »