Gyümölcspálinka Gyümölcspálinka Hogyan készíthető házilag ? Nem kell főzni, nincs szükség lepárlásra. Nagyon egyszerűen el lehet készíteni. Kevés alkohol és cukor hozzáadásával. Fontos, hogy a gyümölcs amit felhasználunk hozzá teljesen érett de ne túl érett legyen. Hozzávalók Gyümölcsök, cukor, alkohol. (20 dkg gyümölcs, 15 dkg cukor, 1 dl alkohol.) Elkészítés Read more
Kávé likőr Kávé likőr, a kedvenc kávéd aromájával. Amikor úgy döntesz, hogy elkészíted ezt az itókát fontos, hogy ízlésednek megfelelő kávéfőzetet készíts hozzá, mer teljes mértékben meghatározza az alap ízvilágát. A sikeres végeredmény érdekében ne spórolj rajta mert a legdrágábból is megéri házilag készíteni. Hozzávalók 14 dkg pörkölt kávé, 1 Read more
Ízesített Tea Ízesített Tea szamóca szörpös, rumos, citromos. A fűtő, hűsítő és élénkítő hatásáról jól ismert és bevált tea, ízesített változatait is érdemes előnyben részesíteni más folyadékokkal szemben természetesen a tiszta víz mindig kivételt képez. A folyadékok fogyasztásánál is kedveljük a változatosságot, javasolt megízlelni akár rum nélkül is csak szörpösen Read more
Bourbon Cobbler Bourbon Cobbler koktél Bárpincérek titkos receptje. Hogyan keverjük, mit tehetünk a shakerbe ? Fontos, hogy szénsavas italokat, a pezsgővel, szódával készült koktélokat semmi esetre sem szabad velük együtt felrázni, a szénsavat kikeverni, mert elveszíti jellegzetes ízét nem csak a buborékok távoznak hanem vele együtt az aromák is. Csak Read more
Mojito koktél Mojito koktél Hűsítő kellemes light rumos itóka. A nyári melegek estéjének kiérdemelt lazítója. De hogyan is készül ? Mi a receptjének titka. Fontos az összetevők minősége, az összetevők mértéke. Mindenből jót, eleget, de nem többet. Itt is a mérték a lényeg. Hozzávalók 6 cl light rum, 3 cl Read more
Szamóca szörp Szamóca szörp vagy eper szörp készítés receptje. A leglényesebb amit a szörpök készítéséről tudni való, hogy mindig érett egészséges gyümölcsöket válasszunk, mert annak minősége nagyon erőteljesen kihat a belőlük készült italokra. Senki sem kortyolna szívesen egy dohos, vagy penészes ízű inni valóba. Ezért nagyon fontos a megfelelő készítési Read more
Csipkebogyó szörp Csipkebogyó szörp Nagyik receptárából őszi készítés. A következő receptet azoknak javaslom akik rendelkeznek ezzel a cserje félével vagy szívesen szedegetik le az erdőszéleken, útszéleken a szabadjára bocsájtott dércsípte szemeket, azokon a helyeken ahol engedélyezett a termésbetakarítást. Kár, hogy egyre kevesebb van belőle, csak kevés háznál található. Remek vitaminos Read more
Kajszi szörp Kajszi szörp. Barack ízes üdítőkhöz, gyümölcsös koktélokhoz. Aki igazán finom italikra vágyik és bőséges kajszi terméssel rendelkezik, annak nem csak a befőttek és lekvárok kiváló alapanyagaként érdemes erre a gyümölcsre tekintenie. Finom italok elkészítéséhez a szörp formula remek megoldásnak bizonyulhat. Nem igényel szakmai tapasztalatot, elég egy elszánt szorgalmas Read more
Ribiszke szörp Ribiszke szörp házilag készített üdítő ital alap. Erre a célra mint fogyasztásra is a piros és a vörös a megfelelő. Érdemes a kertünkbe ültetni vitamin dús nedűje miatt. A piros kevésbé igényes fajta. A cserjéről apró szemű fürtjei a szőlőhöz hasonló módon lógnak le. Szürettelését követően szörpkészítésnél a Read more
Meggyszörp Meggyszörp A legfinomabb üdítő alapok java. Újra megy a meggy ! Sokféle elkészítési módjainak köszönhetően, házilag tudunk szörpöt is előállítani. Nagyon könnyen egyszerűen. A plusz termés felhasználására egy újabb recept nektek. Hozzávalók 3 kg meggy, 15 g citromsav, 1 l. víz, 2 kg cukor. Elkészítés 3 kg érett, frissen Read more