Fasírt húspogácsa recept Fasírt húspogácsa, darált sertéshúsból fűszerekkel. Egy remek körettel vagy akár nélküle is szendvics betétnek, szólóban készítve is ízletes, finom étel. Leggyakrabban burgonya körettel, főzelékekkel fogyasztjuk, de egy kiadós vacsora eleme is lehet csak úgy natúr. Nem lehet megunni. A jó fűszerezése rendkívül meghatározó, jó magyar szokás szerint. Read more…
Libamáj szelet sülve Libamáj szelet sülve. Hogyan készítsd ízletesre, finomra ? A máj azon ételek közzé tartozik, amelyet, kis munkával kevés idő alatt elkészíthetünk. Viszont íze és a minősége elkészítésének a részletekben rejlik. A liba máj ínyenc eledelnek számít. Aki szereti a liba májat, az alábbi recept leírása szerint, remekül Read more…
Lecsós csirke Lecsós csirke, szaftos, ízletes, készíthető csirkemellből is. Talán ez egy olyan étel amelyet a világon mindenhol készítenek. A szárnyasokat egészséges húsoknak vélik. A zöldségféléket még inkább, különbség a fűszerezésükben van, vagy esetleg egyéb zöldségekkel egészítik ki. Hirdetés Hozzávalók 1,75-2 kg csirke, 2 dkg só, 2 g fokhagyma, 1 Read more…
Marha pörkölt Marha pörkölt az egyik legismertebb paprikás étel a pörköltek között hazámban. A Magyaros ízek egyik legjellegzetesebb hús étele. Tavasztól őszig tartó bográcsfőzések kedvelt menüje. Rendezvényeinken, főző versenyeken, nagy előszeretettel mérik össze tudásukat az arra jelentkező amatőrök. A nyertes örömmel büszkélkedik ebben a séf tudományban amikor learatja a babért. Read more…
Bélszínszelet fűszeres vajjal Bélszínszelet fűszeres vajjal, hagyományos recept alapján. A bélszínből készült marha húsos ételek között is, igazi ínyencségnek számít a bélszín. Több fajta elkészítési módja is ismeretes. Az bélszín sütésről azt feltétlen kell tudnunk, hogy a sütési folyamata akkor fejeződik be, amikor a bélszín a sütés közben, az arra Read more…
Őz croquette Őz croquette sült hús azonos elkészítés, nyúl, fácán croguette receptje. Ezekből a vadas húsokból azonos módon készíthetünk rántott ételt wokban. Az alapanyag szükségletnél csak is kizárólag a hús különbözik. Az egyéb alapanyagok és elkészítése teljesen azonos. Igazi ínyencségnek számít. Beszerzésük csak is a megengedett vadvédelmi szabályozás betartásával megengedett. Read more…
Velős croquette Velős croquette a belsőségek kedvelőinek egy velős ropogós recept. A tojásos velő jól ismert étel, amely remek fehérje forrás az emberi szervezet számára. Ebben a rántott étel elkészítési eljárásban is szerepel mind két alapanyag. Mégis teljesen más ízvilágot ismerhetünk meg, illetve készíthetünk az alábbi leírás szerint. Ami fontos Read more…
Sonkás croquett recept Sonkás croquett, hazai nyelven hagyományos sonkás ropogós. A házilag készült ccroquettnek nincs párja. A saját ízlés szerinti fűszerezésű sonkás étel, könnyen elkészíthető az alábbi recept alapján. Aki egyszer Wokban süt belőle nem hagyja ki családja étrendjéből azt követően. Főétel részeként és könnyű étkezésekre is kitűnő döntés. Hirdetés Read more…
Hal croquett Wok-ban sütve. Hal croquett Wok-ban sütve. Hogyan készül a hal ropogós ? Ez a recept elmondja itt neked hogyan kell jól croquetett készíteni. A leírásból ki derül ez a fajta sült hús hogyan, lesz finom és ízletes. Nem lehet elrontani. a házilag készített ízeknek meg van a maga varázsa. Read more…