Csokoládé krém Séfbabér

Csokoládé krém A legfinomabb tejszínes csokis desszert

Csokoládé krém Csokoládé krém A legfinomabb tejszínes csokis desszert. Krémeket, desszerteket készíthetünk nagyon sokféleképpen. Az egyik legalapvetőbb, vanília után a csokoládé krém. Az alábbi recept szerint nem csak önmagában fogyasztható leírást találsz. Ezzel tölthetsz tortákat, készíthetsz vele süteményeket. Hirdetés Hozzávalók 15 dkg csokoládé, 10 dkg cukor, 3 cs zselatinpor, 0,5 Read more…

Mázak öntetek sodók Séfbabér

Mázak öntetek sodók Hogyan készítheted el a konyhádban ?

Mázak öntetek sodók Mázak öntetek sodók Hogyan készítheted el a konyhádban ? A sajátkezűleg előállított desszerteknek nincs párja. Az alábbi receptekből könnyen elsajátíthatsz néhány remek ötletet. Hirdetés Mázak Citromjég 25 dkg kg finomra őrölt, átszitált cukrot (porcukrot) porcelántálba teszünk, 1 citrom levét csavarjuk bele és éppen csak annyi kevés vizet, Read more…

Leves tészta készítés 2 Séfbabér

Leves tészta készítés 2 Különleges leves betétek

Leves tészta készítés 2  Leves tészta készítés 2 Különleges leves betétek. Készíthetünk egyszerű és gyorsabban elkészíthető tésztákat, a változatosság iránti igényünk azonban megkívánja, hogy időnként készítsünk valami mást, valami újat is. Az előző részben már leírtam néhányat amelyeket ITT -re klikkelve olvashatsz. Hirdetés Velő gombóc: 10 dkg csontvelő, 1 egész Read more…

Leves tészta készítése Séfbabér

Leves tészta készítése Mi kerüljön a levesbe ?

Leves tészta készítése  Leves tészta készítése  Mi kerüljön a levesbe ? Mivel egészítsük ki és tegyük még ízletesebbé, táplálóbbá az elkészült levest ? Vannak helyi és kialakult saját szokások. Azoknak akik még nem találtak rá a saját ízlésükre, ajánlom figyelmükbe az alábbiakat. Finom metélt vagy kocka tészta : Hozzávalók: 10 Read more…

Konyhai mérés Séfbabér (2)

Konyhai mérés , mérleg nélkül, kanál, bögre, darab…

Konyhai mérés Konyhai mérés , mérleg nélkül, kanál, bögre, darab… stb. Hogyan is tudunk a szükséges segédeszközök nélkül boldogulni. Mérni mérleg nélkül is lehet. Aki egyszer ezeket a dolgokat rögzíti magában talán nem  is igényli a mérlegelés más módját. Sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Az alábbi ismeretek birtokában könnyebb boldogulni, a Read more…

Gazdaságos főzés Séfbabér

Gazdaságos főzés Miből és mennyi szükséges ?

Gazdaságos főzés Gazdaságos főzés Miből és mennyi szükséges ? Annak aki  jó háziasszony akar lenni fontos felkészülnie abból, miből mennyi szükséges az elkészítendő ételhez. Hiszen minden megtakarított forinttal egyre jobb élelmiszer ellátást biztosíthatunk a családnak, ha nem hagyunk kárba veszni a beszerzett alapanyagokból. Mindig fontos szempont mindenből eleget, de ne Read more…

Pástétom Séfbabér (2)

Pástétom levesben főt húsból és zöldségekből

Pástétom Pástétom levesben főt húsból és zöldségekből. Igen ízletes pástétomot készíthetünk házilag is. A húskrémek remek kiegészítői egy reggelinek vagy akár vacsorának. A levesekből megmaradt főt húsokat felhasználhatjuk hozzá, ezzel nem vész kárba amikor megmarad. Esetleg erre a célra többet főzünk a levesbe és az is sokkal erősebb, ásványi anyagokban Read more…

Translate »