Tartósító savanyúság lé Tartósító savanyúság lé, három szuper formula. Tuti receptek. Van egy olyan recept amellyel hordó mennyiségű savanyúság is tartósítható télire. Az Ilonka néni, és az Ági néni tartósítási módszere amit ajánlani merek. Kipróbált, sokszor alkalmazott és bevált receptúra. Tulajdon képen ezekkel az eljárásokkal bármilyen zöldségfélét eltehetünk téli, tartósíthatjuk Read more…
Paprika savanyúság télire Paprika savanyúság télire eltevése, ecetes, saláta, tölteni valló. Talán a legnemesebbnek mondható zöldségünk amely nem csak friss elemi, hanem szárított őrlemény állapotában is szerepel a konyháink polcain. Egyik fő alapvető fűszerünk. Sok fajta nemesített változatának köszönhetően különböző aromákat tartogat. Télire való eltevése mind főzési mind táplálék kiegészítésként Read more…
Cseresznye befőzése Cseresznye befőzése. Hogyan készül a cseresznye befőtt ? A befőzés arany szabályai között olvasható, mik is a legfontosabb dolgok amikor télire szeretnénk, a kertünkben elfogyasztásunknál többlet terményt tárolni, tartósítani. Semmi sem jobb vitamin forrás mint a saját magunk által készített befőtt. Az egyik kedvenc a cseresznye mert ki Read more…
Uborka eltevése, kovászos, vizes, ecetes és saláta. Uborka eltevése, kovászos, vizes, ecetes és saláta. Ez a négy módja ismeretes. Befőzni, eltenni ízvilágában különbséget csak is a háziasszonyok szokása, tudása tehet, az alapok minden esetben változatlanok. Ma már kaphatóak kész fűszerkeverékek és vannak előre elkészíthető levek, amelybe érési sorrendben rakhatjuk a tartósításra Read more…
Zöldborsó leves Zöldborsó leves. Csontléből vagy csak vízzel főzve. A csontlével készített változat ásványokban gazdagabb, viszont a csak vízzel főzött sokkal gyorsabb, és lehet ugyan annyira ízletes. Mindenkinek saját ízlése szerinti elkészítése javasolt, támpontnak szánva az alábbi leírást, ez egy recept neked. Hirdetés Hozzávalók 30 dkg sertés vagy borjúcsont aki Read more…
Sóska főzelék Sóska főzelék tejfölösen, főt tojással, vitamin a szervezetnek. Igazi komplex napi vitamin bevitel egy adag, ebből a zöld növényből. A sós ízeket kivétel nélkül mindenki szereti, főzelékeket kevésbé. Sokan megfeledkeznek róluk, amikor összeállításra kerül a napi étrend. Pedig nagyon nem volna szabad. Könnyű étel kíméli a szervezetünket, ugyan Read more…
Borsó főzelék. Borsó főzelék. Cukorborsóból főzve a legízletesebb. Nagyon könnyű és egyszerű elkészíteni. Aki konzervből készíti megspórolhatja magának a főzési időt, mert ebben a választott esetben 10-15 perc alatt megvan. Vitamin dús, diétás és vegetáriánus étrendbe is remekül beilleszthető. Hirdetés Hozzávalók 1,5 kg hüvelyes vagy 75 dkg fejtett zöldborsó, 4 Read more…
Tejszínes spenót főzelék Tejszínes spenót főzelék, a vitamin dús étel receptje. A spenót sokrétű elkészítési módja közül a legértékesebb amikor nem csak kis mennyiségben adjuk valamely ételhez, hanem a teljes étel fő elem. Mindezek ellenére a sűrűn fogyasztása nem javasolt, gyermekeknek pedig főként nem. Óvatosnak kell lenünk mert köztudott, hogy Read more…
Spenót főzelék Spenót főzelék ami paraj főzelék. Melyik szimpatikusabb ? Mind két név esetében ugyan azon zöldet értjük. Több elkészítési módja ismeretes az alapok viszont azonosak a főzésnél. Fűszerezésében, adalék alapanyagaikban és a megfőtt spenót darabolása, szitán áttörése, turmixolása vagy egészben hagyása különböző lehet. Ezt mindenki maga kedvére készítse mert Read more…
Kapros tökfőzelék Kapros tökfőzelék a főétkezések másodfogásának körete lehet. Vitaminokban gazdag tápláló ételeink egyike. Elkészítésének módja nagy mértékben függ étkezési szokásainktól. Fő alapanyaga a tök, jól ismert konyhakerti növény. Főzve és sütésre alkalmas fajtája, nagyon egészséges az emberi szervezet számára. Főzelékként magjai nélkül használjuk fel. Ugyan akkor jó tudni, hogy Read more…